【食品安全示范城市创建】食安辟谣（1）

谣言一：冷链食品外包装发现新冠活病毒，看来不能再吃冷冻食品了。

这一年，新冠肺炎疫情牵动人心，继青岛首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致人的感染以来，多地出现进口冷链食品外包装检出新冠病毒阳性。一时间，“看来，冷冻食品都不能吃了！”网络上这种声音铺天盖地而来。

真相：低温冷冻食品相关的主要是流通环节，如搬运、操作环节引起的传播，截至目前全球8000多万例确诊病例，并没有发现因为直接食用冷冻食品而引起的感染。

专家表示：正规渠道购买的正常冷冻食品可以食用。如果从非正规渠道购买冷链食品，这些食品包装表面一定要做好消毒处理，做好自己的防护；接触这些食品以后，要做好手卫生；处理这些食品时要防止飞溅，避免对周边环境的污染；处理完以后，要对环境、工具表面做必要的清洁、消毒处理；另外，在疫情期间最好吃熟食。